物联网是将各种物理设备和传感器通过互联网进行连接和交互的网络，物联网的核心思想是让各种设备能够通过互联网实现智能化、自动化和远程控制。物联网设备是指连接到物联网中的各种设备，可以通过传感器、处理器、通信模块等技术实现与互联网的连接和数据交互。

物联网设备开发是指开发、设计和实现物联网设备的过程，包括硬件设计、通信技术、软件开发等方面的工作。物联网设备开发实现设备之间的互联互通，通过物联网技术，可以将传统的设备和仪器变得智能化和可远程控制，实现更高效、便捷和智能的应用。
物联网设备可以分为以下几类：
1）传感器类设备：如温度传感器、湿度传感器、光照传感器等，用于采集环境数据，通过监测设备提高操作可见性。
2）执行器类设备：如智能灯泡、智能插座、电子锁等，通过指令实现对设备的控制。
3）嵌入式设备：如智能电视、智能音响、冰箱等，具有处理器和操作系统，能够连接网络和运行应用程序。
4）车载设备：如智能车辆、车载导航系统等，用于实现车辆的智能化和自动化控制。
物联网设备不止有以上几类，还包括智能家居、工业机器人、智能网关、医疗设备、智能穿戴设备等多种类型。

物联网设备的功能包括：
1）数据采集和传输：通过传感器采集环境数据，并通过物联网技术将数据发送到云端或其他设备。
2）在线监测和定位追溯：监测设备的运行状态并通过无线通信技术、GPS系统等实现设备的定位追踪。
3）远程控制和操作：通过物联网技术可以远程控制和操作物联网设备。
4）数据处理和分析：物联网设备可以对采集到的数据进行处理和分析，提供实时的信息和反馈。
5）自动化和智能化：物联网设备通过智能算法和控制系统，可以实现自动化控制、升级和智能化的应用。
随着传感器、通信和计算技术的不断发展，物联网设备将会得到更多的应用和推广，物联网设备将在智慧城市、智能家居、工业自动化、健康医疗、农业领域等各个领域发挥重要的作用，提高生活和工作的效率。沐渥认为未来物联网设备开发要加强技术研发、数据安全、隐私保护和标准统一管理，推动社会的智能化和可持续发展。